Cách làm vịt quay bằng lò nướng ngon tại nhà và nước chấm vịt quay
So với các món được làm từ thịt vịt, vịt quay là món ăn có phần sang trọng khi thường xuất hiện trong các quán ăn, nhà hàng hay mâm cỗ, bàn tiệc trong các dịp lễ, tết. Món vịt quay hấp dẫn người ăn bằng hình thức bắt mắc và hương vị thơm ngon đặc […]
Học cách làm vịt nướng thơm lừng, món ăn truyền thống nước Đức
Đây là món ăn phổ biến ở Đức vào mỗi dịp giáng sinh. Cách chế biến cũng không khác vì mấy so với vịt quay Bắc Kinh hay vịt/ gà quay Việt Nam nhưng thịt vịt lại dày, mềm mại và hấp dẫn hơn. Thưởng thức món vịt nướng ấm nóng, thơm lừng trong không […]
Hướng dẫn cách làm món mực hấp gừng thơm ngon cực đơn giản
Nguyên liệu làm Mực hấp gừng cho 4 ngườiMực tươi 500 gr(bạn có thể sử dụng loại mực lá hoặc mực ống hấp hành đều được)Gừng lớn 1 củỚt 4 tráiHành lá 100 grGia vị 20 gr(nước mắm/ muối/ đường…) Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mực ngon Màu sắc: Đầu tiên […]
Cách nấu cháo trai lạ mà quen
Cháo trai ắt hẵn là món ăn vô cùng lạ miệng đối với mọi người. Nó là sự kết hợp vô cùng tuyệt vời giữa vị ngọt của thịt trai, thơm nhẹ của rau răm và các nguyên liệu khác. Nguyên liệu 1 kg trai ngon (bí quyết cách nấu cháo trai ngon chính là […]
Cá nướng riềng mẻ thơm lừng nức mũi, hàng xóm cũng phải hỏi công thức
Cá nướng riềng mẻ là món ăn hấp dẫn nhiều người yêu thích khi đến các nhà hàng thưởng thức. Thịt cá chắc, thơm lừng mùi riềng mẻ, cuộn cùng bún, rau sống, bánh tráng rồi chấm mắm tỏi ớt chua ngọt..ngon không gì sánh bằng. Nay với công thức này, mẹ có thể làm […]
Món ngon mỗi ngày
Những cách làm vịt om sấu tuyệt ngon cho ngày hè ai ăn cũng thích mê
Vịt là gia cầm quen thuộc với mọi người và giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành các món ăn ngon. Về dinh dưỡng, trong 100g thịt vịt có...
Cách nướng mực chín vàng không dai, nhậu cực đã
Cách nướng mực vừa chín, ngọt thịt và không bị dai bằng cồn hoặc bằng lò vi sóng chỉ với những bước làm đơn giản, chỉ tốn vài phút để...
Cá chép om dưa nóng hổi cho ngày mưa lạnh
Cuối tuần mưa lạnh, các bà nội trợ đang lăn tăn không biết lựa chọn thiết kế món gì để sưởi ấm thêm bữa cơm gia đình. Cá chép...
7 món tuyệt ngon từ vịt chị em chẳng thể bỏ qua khi đến mùa
Nguyên liệu: – 1kg thịt vịt (khoảng 1/2 con) – 30g sả băm – 50ml nước mắm – 20ml nước kho (nước hàng) – Gia vị: 20g bột nêm;...
Cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản
Mực tươi là món ăn yêu thích của nhiều người bởi độ ngọt tự nhiên. Món mực chiên xù vừa giữ được độ ngọt, dai mềm của mực lại...
Cách làm cá chép om dưa chua ngon như ngoài hàng
Thưởng thức món cá chép om dưa trong thời tiết nào cũng hấp dẫn. Với những nguyên liệu sẵn có cùng với cách làm đơn giản, đây xứng đáng...
Công thức chuẩn để làm vịt quay Bắc Kinh da giòn, ngon đúng điệu
Nguyên liệu: – 1 con vịt (vịt nguyên con, làm sạch lông) khoảng 1-1.2kg – 1 muỗng cà phê dấm trắng – 2 muỗng canh dầu hào – 1...
Cay cay hến xào lá hẹ
Hến vốn là thực phẩm giàu đạm, vitamin B, chất sắt. Các chuyên gia khuyên một tuần ăn hến một lần để ngăn ngừa các triệu chứng chóng mặt,...
Ngon đúng điệu với cách làm cá trắm hấp hành lá
Bữa ăn gia đình bạn trở nên dần chán ngán với những món ăn quen thuộc, ngày nào cũng như ngày nào. Tuy nhiên bạn không biết phải làm...
Cách làm món gà hấp gừng thơm lừng sang cả nhà hàng xóm
Món gà hấp gừng không chỉ giữ được độ ngọt của thịt trong quá trình chế biến, mà còn thơm lừng bởi mùi gừng hấp dẫn, chắc chắn sẽ...
