Hướng dẫn cách làm món mực hấp gừng thơm ngon cực đơn giản

Nguyên liệu làm Mực hấp gừng cho 4 ngườiMực tươi 500 gr(bạn có thể sử dụng loại mực lá hoặc mực ống hấp hành đều được)Gừng lớn 1 củỚt 4 tráiHành lá 100 grGia vị 20 gr(nước mắm/ muối/ đường…) Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mực ngon Màu sắc: Đầu tiên […]

Cách nấu cháo trai lạ mà quen

Cháo trai ắt hẵn là món ăn vô cùng lạ miệng đối với mọi người. Nó là sự kết hợp vô cùng tuyệt vời giữa vị ngọt của thịt trai, thơm nhẹ của rau răm và các nguyên liệu khác. Nguyên liệu 1 kg trai ngon (bí quyết cách nấu cháo trai ngon chính là […]

Cách nướng mực chín vàng không dai, nhậu cực đã

Cách nướng mực vừa chín, ngọt thịt và không bị dai bằng cồn hoặc bằng lò vi sóng chỉ với những bước làm đơn giản, chỉ tốn vài phút để thực hiện. Những nguyên liệu bạn cần để nướng mực như sau. Mực khô nướng Nguyên liệu cần có Mực khô: 3 – 4 con Cồn 90: 300 […]

Cách làm mực chiên xù giòn ngon đơn giản

Mực tươi là món ăn yêu thích của nhiều người bởi độ ngọt tự nhiên. Món mực chiên xù vừa giữ được độ ngọt, dai mềm của mực lại có vỏ ngoài giòn rụm, ăn mãi không ngán, có thể dùng trong bữa cơm hoặc món ăn vặt, món nhắm đều rất hấp dẫn. Chuẩn […]

Cay cay hến xào lá hẹ

Hến vốn là thực phẩm giàu đạm, vitamin B, chất sắt. Các chuyên gia khuyên một tuần ăn hến một lần để ngăn ngừa các triệu chứng chóng mặt, thiếu máu. Một thực phẩm giàu dinh dưỡng như hến, cách chế biến lại vô cùng phong phú, làm sao có thể bỏ sót món này […]

Đọc nhiều