Thịt bò xào rau cần giòn ngon chuẩn vị
Thịt bò xào rau cần là món ăn phổ biến và được ưa thích của nhiều người bởi hương vị vô cùng hấp dẫn, cách làm lại đơn giản, nhanh gọn, chi phí không cao. Hãy cùng ẩm thực vàng chia sẻ công thức nấu món ngon này nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
+ 0,2 kg thịt bò
+ 1 mớ rau cần
+ Tỏi, hạt tiêu, nước tương, hạt nêm.
Cách làm thịt bò xào rau cần
Bước 1: Thịt bò thái mỏng, ướp với tỏi băm, nước tương, hạt nêm, tiêu, dầu ăn cho bò thấm gia vị.
Ướp gia vị thịt bò
Bước 2: Phi thơm tỏi, cho bò vào xào, tiếp đến cho hành tây thái mỏng vào xào cùng và nêm lại hơi đậm đà.
Phi hành tỏi cho thơm
Cho thịt bò vào rồi đảo đều
Xào cho đến khi thịt tái mềm
Bước 3: Tắt bếp, vẫn để nguyên chảo trên bếp cho rau cần vào đảo đều, nhờ hơi nóng vẫn còn trong nồi sẽ giúp cần vừa chín tái, ăn vẫn còn giòn.
Cho nốt phần rau mềm xào cho đến khi chín
Cuối cùng, trút rau cần ra đĩa ăn liền sẽ rất ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Các bạn có thể tham khảo món thịt bò xào rau cần qua video dưới đây
