Không quen dùng hay không có bếp gas hay bếp điện để nấu ăn nhưng bạn lại khá ổn khi sử dụng lò vi sóng. Bất kể lý do của bạn là gì, bạn cũng nên đọc và tìm hiểu cách để chế biến món nui xào siêu ngon với lò vi sóng. Rất đơn giản để tạo nên một bữa ăn ngon miệng trong thời gian ngắn nhất, thử làm nhé bạn!
Nguyên liệu:
_ 1 hoặc 1 nửa cốc nui loại nhỏ
_ Nước
_ Nước sốt cà chua hoặc tổ hợp gia vị khác gồm bơ, muối, dầu olive
Cho nui vào một cái bát dùng được trong lò vi sóng (có thể là một bát bằng gốm sứ, thủy tinh dùng được trong lò vi sóng, không sử dụng bát bằng nhựa), không nên đổ quá nhiều nui vào bát vì nui sẽ còn nở ra sau khi nấu chín.Thêm nước vào bát nui, nhớ đổ nước ngập nui, làm vậy nui sẽ chín và nở đều hơn.Sau đó bạn đặt đĩa có bát nui vào lò vi sóng. Nếu muốn ăn thêm thịt hoặc rau bạn hãy cho chúng vào luộc cùng nui.
Chọn thời gian hẹn giờ từ khoảng 3-4 phút, chọn công suất ở mức cao nhất. Tùy vào công suất của lò mà thời gian nấu nui có thể rút ngắn hoặc kéo dài hơn.Hết thời gian hẹn, bạn mở cửa lò, thử xem nui chín chưa, nếu chưa hãy nấu thêm vài phút nữa.Nui chín, đổ nui ra một chiếc rổ để ráo nước, có thể đổ lên rổ nui nước lạnh hoặc dầu ăn để nui không dính vào nhau.
Cho nước sốt cà chua hoặc hỗn hợp gia vị gồm bơ, muối, dầu olive nêm vừa ăn vào bát và hâm nóng trong lò vi sóng khoảng 35 giây.
Sau đó lấy bát nước sốt ra khỏi lò, cho nui, thịt và rau vào nếu bạn muốn, trộn đều lên. Cuối cùng, thành phẩm là bát nui xào thơm lừng, thưởng thức nào bạn!
